Cheese 大麻种子品种

奶酪的起源

回到八十年代，一位名叫萨姆的育种者 Skunk男人带来了 Skunk #1 种子从美国运往阿姆斯特丹，其中一些种子最终流落到了英国。

英国的天气和一点运气催生了一种气味完全不同的植物，就像…… 合适的陈年奶酪。 

英格兰东南部有人发现了它，剪下枝条并继续培育。20世纪90年代初，卢顿的一个社区“出埃及记集体”（Exodus Collective）获得了这根枝条，并四处分享，称之为…… Exodus Cheese 或英国 Cheese它成为了一个真正的标志。 

到2000年代中期，英国 Cheese 在《High Times》大麻杯上荣获最佳籼稻奖，各地的育种者都开始…… 穿过它 以及其他经典作品。

Skunk #1 本身来自 Afghani, Acapulco Gold还有哥伦比亚黄金地方品种，大约是65%的籼稻和35%的苜蓿， Cheese 保持了原有的平衡结构，但又增添了自己独特的风格。 

Big Buddha Cheese由 Milo Yung 于 2002 年通过对原版进行杂交而制成 与 Afghani, 他们在阿姆斯特丹、巴塞罗那等地赢得了杯赛冠军，这真的…… Cheese 重回世界舞台。

闻起来和尝起来像什么

Cheese 这些菌株散发出浓郁、独特的香气，让人不禁联想起奶酪拼盘，浓郁的切达干酪、帕玛森干酪、高达干酪、布里干酪，甚至戈贡佐拉干酪，所有这些都与臭鼬味、酸味和一丝怪异的味道交织在一起。

这种辛辣味来自辛酸、己酸、异戊酸和甲硫醇等含硫化合物，它们与常见的萜烯类化合物共同作用。 

β-石竹烯带来辛辣、泥土般的温暖气息。 一丝甜味 以及柑橘的香气，而α-蒎烯则增添了清新的木质松树香气。

柠檬烯赋予其明亮、清新的柑橘香气，月桂烯则带来麝香般的草本气息。萜品油烯和罗勒烯则使整体香气更加圆润饱满。 略带薄荷味 以及水果点缀。 

味道与香气相呼应：浓郁、辛辣、奶酪味十足，并带有泥土、麝香和一丝甜味的底蕴。 Cheese 到货后，我发现大麻的味道从未如此鲜美浓郁，真是闻所未闻。

流行的奶酪十字架

育种者已经使用 Cheese 作为众多事物的组成部分 现代菌株， 可搭配果香浓郁的经典葡萄酒和劲道十足的新型杂交葡萄酒。 Blue Cheese 将原味与 Blueberry散发出戈贡佐拉奶酪的香气，并带有甜美的浆果味，THC 含量约为 18%。

麦克N Cheese 将 Mac 与 Alien 结合起来 Cheese 对于咸味的， 黄油般的特性 THC含量最高可达24%。Perzimmon，2022年发布。 Compound Genetics，将 Rainbow Cheddar 与 GastroPop 杂交并结婚 Cheese 带有明亮果香的放克风格。 

柠檬 Cheese 对 Exodus Cheese - Super Lemon Haze 为了增添一丝辛辣、浓郁的风味， Blueberry Cheesecake 将甜点的风味带入咸味菜肴中。

即使是像 Hog's Breath 这样的菌株，也来自 Hindu Kush 和 Afghani展示老派风格 籼稻遗传学 都能产生类似的咸鲜酸味。每一次杂交都保留了这种独特的风味。 Cheese 骨干结构，但增添了自身的风味和力量。

实力与传承

英国原装 Cheese 通常 THC 含量在 20% 左右，按今天的标准来看不算高，但其独特的萜烯混合物增强了效果，所以一点点就能达到预期的效果。

现代奶酪杂交品种，例如 Donny Burger Queso Perro 将 THC 含量提高到 27%，而 Blue Cheese 保持在 18% 到 20% 之间，柠檬味 Cheese 占地21%至23%。 

Cheese 该品种往往以籼稻为主，籼稻与苜蓿的比例通常为 60/40 或 80/20，尽管最初的品种有时被称为平衡杂交品种。 Cheese 十多年来一直稳居咖啡店前十名，至今仍是全球标杆。

它成为了英国大麻文化的象征，有些人甚至称它为“英国女王”，它的基因已经传播到欧洲和美国的部分地区。 

育种者持续保持稳定 Cheese 分为雌性化、自动开花和 常规种子格式， 所以它的历史遗产不会消失。