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哪些萜烯賦予菌株巧克力風味?
萜烯類如月桂烯,可增添泥土和麝香的味道;檸檬烯,增加甜味;石竹烯,像黑巧克力一樣增加辛辣深度;芳樟醇增加了花香,賦予大麻巧克力味。這些萜烯共同創造出濃鬱的黑奶油牛奶巧克力風味。
這些早育菌株的歷史是什麼?
其中許多菌株是地方品種菌株的後代,這些菌株在某些地區經過幾代人的進化。育種者利用這些古老的遺傳特徵培育出開花早、具有新口味、功效和抗病性的雜交品種。
具有亞洲中部血統的菌株有哪些共同特徵?
許多中亞秈稻品種有大葉子、中等身材和厚芽。這種形狀優化了其原生生長環境中的太陽能吸收和保濕能力。